Паста Гочуджан (Кочудян) дуже гостра перцева Daesang 500г

Гочуджан від Daesang — це класична корейська ферментована перцева паста з інтенсивною гостротою та глибоким смаком умамі. Виготовляється з червоного перцю чилі, ферментованої сої та рису, що створює унікальний баланс гострого, солодкого і насиченого смаку

Це один із базових інгредієнтів корейської кухні, який використовують для приготування токпоккі, бібімбапу, супів, маринадів та соусів. Паста має густу текстуру та яскравий аромат, що робить страви більш насиченими і «ресторанними» навіть вдома

Рівень гостроти — високий (Very Hot), тому ідеально підійде для тих, хто любить реально пекучі страви. Завдяки ферментації смак не просто гострий, а глибокий і багатошаровий.